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Schlagwort: rezepte
Im Topf um die Welt – Luxemburg
In die schwedische »Jul« – also die Weihnachtszeit – gehören Glögg und Pepperkakor. In unserem outdoortauglichen Rezept bereiten wir beides zu Haus…
Glögg mit Pepparkakor
In die schwedische »Jul« – also die Weihnachtszeit – gehören Glögg und Pepperkakor. In unserem outdoortauglichen Rezept bereiten wir beides zu Haus…
Veganer Walnuss-Grünkern-Braten
Weihnachten einfach mal am Lieblings-Kletterfels feiern! Oder wo sonst dein Draußen-Ort ist. Mit diesem veganen Braten wird es ein Fest.
Elsässer Flammkuchen
Die Adventszeit ist da. Wir testen unseren Ooni Pizzaofen mit knusprig-leckerem Flammkuchen. Ein fantastisches Rezept für kalte Tage.
Pochierte Birne auf veganem Marzipan-Joghurt
Der Duft von Weihnachten liegt in der Luft! In jeder Adventswoche veröffentlichen wir nun für euch ein leckeres Winter-Gericht. Wir starten mit poc…
Im Topf um die Welt – Liechtenstein
Das urige Gericht Ribel ist wohl zugleich das bekannteste im Fürstentum und ist – trotz oder gerade wegen seiner Einfachheit – immer noch sehr beli…
Diversity: kulinarische Vielfalt bei Globetrotter
Unsere Gesellschaft ist bunt und vielfältig. Unsere Arbeitswelt auch. Darauf macht der Deutsche Diversity-Tag aufmerksam. Aus diesem Anlass möchten…
Im Topf um die Welt – Bayerische Seen
Renken sind wohlschmeckende Speisefische und gehören zu den prägenden Fischarten der oberbayerischen Seen. In unserem Rezept ist sie das Topping au…
Trekking Tipps und Rezepte von Markus Sämmer
Für mich ist Trekking die schönste Art zu Reisen, die perfekte Geschwindigkeit, um Land und Leute richtig kennenzulernen. Um an richtig abgelegene …
Im Topf um die Welt – Österreich
Als Schmarrn gilt etwas, das in seiner Anmutung bedeutungslos, minderwertig, ohne künstlerische Qualität ist. Für unseren Kaiserschmarrn gilt natür…
Outdoor Snacks
Cookies, Cracker oder doch Chips? Wir haben für dich 3 tolle Rezepte für den kleinen Hunger unterwegs. Super schnell und super lecker. Probiere es …
Im Topf um die Welt – Marokko
Für unsere Reihe »Im Topf um die Welt« wollen wir mit regionalen Produkten aus Deutschland und der Gewürzmischung aus Nordafrika eine Zutaten-Fusio…
Im Topf um die Welt – Israel
Manche sagen, es sei das Nationalgericht Israels: Shakshuka. Auf jeden Fall ist es für viele Israelis der Start in den Tag, da es dort vor allem zu…
Power aus der Dose
Du wolltest schon immer wissen, wie man aus einer Thunfischdose einen Spiritus-Dosen-Kocher baut? Ein passendes Rezept gibt es auch dazu.
Im Topf um die Welt – Oberbayern
Wenn gerade Spargelzeit ist und gleichzeitig im Wald der Bärlauch duftet, dann solltest du dieses wunderbare Sandwich unbedingt einmal zubereiten!
Im Topf um die Welt – Garda Trentino
Dieses süße Gebäck hat viele Namen: Chiacchere, Bugie, Cenci, Fritole oder Frappe. Im Garda Trentino nennen sie die in Fett ausgebackenen Plätzchen…
Im Topf um die Welt – Georgien
Zu Gast im Kaukasus: Wir zeigen dir, wie du in deiner Outdoor-Küche die traditionellen Chinkali zubereitest.
Draussen kochen
Warum nicht einfach mal draußen dinieren? Profikoch Markus Sämmer verrät sechs geniale Rezepte für draußen.
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